寒舍業績寫6年新高蔡伯翰：爭取東亞與歐美客群 | 台灣上市公司查詢站

蔡伯翰曾在夏威夷和台灣的飯店實習，後於2003 年獲准進入家族飯店集團擔任總經理助理。 蔡伯翰擔任總經理助理期間，協助監督台北喜來登大飯店的重大整修工程，而喜來登的前身就是其父蔡辰洋於1981 年創立的來來香格里拉大飯店。 蔡伯翰接任集團執行長一職後，於2013 年成立自家品牌：寒舍艾麗酒店。

2022年4月6日 — 寒舍集團是國內飯店業二哥，近年國內飯店業遭受疫情重創，寒舍蔡家第三代掌門人、寒舍集團董事長蔡伯翰不僅遭受疫情挑戰，疫情期間，他的大哥蔡伯府也 ...

蔡伯翰是喜來登酒店老闆蔡辰洋的二公子，台灣《時報週刊》評出“十大貴公子”，蔡伯翰榜上有名。在國外唸完MBA。完成學業回國後，蔡伯翰聽從父親蔡辰洋的要求，從餐廳的 ...

2023年1月11日 — 台北寒舍艾美酒店響應「光源台北」，2023台灣燈會在台北活動，董事長蔡伯翰恢復到過去九成，希望新年度，把過去失去的補回來，喜兔迎春。

2024年1月4日 — ... 蔡伯翰接任董事長職務並兼任執行長，賴英里則轉為專任董事職務。 台灣《時報周刊》評出「十大貴公子」，蔡伯翰也榜上有名。家世背景雄厚、身價不凡的 ...

2023年8月17日 — 飯店業受惠疫後復甦，寒舍餐旅上半年營收、獲利創近6年同期高點，董事長蔡伯翰表示，盼國際及兩岸航班全面恢復，讓觀光旅遊業再攀高峰，已鎖定東亞 ...

2022年4月26日 — 「蔡家第一摳」接班後的逆境之役. 2018年，時任執行長的蔡伯翰接任董座。蔡辰洋曾對記者形容蔡伯翰是「蔡家第一摳」，個性務實、太精打細算。 曾經， ...

學餐旅管理的蔡伯翰，個性活潑外向，很容易和同仁打成一片。在管理上重視細節並非常講究成本觀念。同時，只要自己吃到好餐廳、好食物，必會與同仁分享，甚至帶隊前往見習。

2023年8月17日 — 飯店業受惠疫後復甦，寒舍餐旅上半年營收、獲利創近6年同期高點，董事長蔡伯翰表示，盼國際及兩岸航班全面恢復，讓觀光旅遊業再攀高峰，已鎖定東亞 ...